醋酸乙酯有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。溶解性：可溶于水 ，可与石油醚，二氯甲烷，乙醇等多数有机溶剂以任意比例混溶。在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。
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醋酸乙酯有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久
醋酸乙酯有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。溶解性：可溶于水 ，可与石油醚，二氯甲烷，乙醇等多数有机溶剂以任意比例混溶。在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。
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