配送公司、食材生产企业的进销存管理。

一、传统食材采购验收方式

1.可视秤操作界面

◇一键获取基础信息,称重完毕自动形成收货单,省去繁琐的手工录单程序

◇扣皮、扣罚、皮重存储简单明了

◇快速检索验收食材

2.功能特点

◇称重数据与图像自动采集,人工无法干预,确保数据真实性

◇收货单据及时与供应商确认,减少出错率及对账时间

◇验收完成,本地保存,可与ERP系统无缝衔接,可选择上传平台,供求双方手机实时查询。

二、衡云云仓管理平台

云仓管理平台是对采购、分拣、仓储、加工、配送、退货等每一个环节进行标准化的称重数据采集、录入

确保流程数据不缺失。采购、供应、销售一目了然，电子数据取代纸质单据,手机实时查询。完整的供应链

数据分析，让每一分钱有迹可循，降低损耗。

2.1平台特点

◇物品编码化,手持PDA轻松记录

◇流转数据可视化，报表清晰可见

◇流程标准化

电脑、手机APP随时随地提交采购订单

◇采购订单、退货、验收信息随时接收

◇一键获取订单信息、一键进销存、快速盘点入库

◇营业情况一目了然，提高做账效率

库存预警、保质期预警、损耗率异常预警

三、学校食材采购可追溯管理系统

◇办公厅下发《关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》加强食堂管理，严格管控原料采购、

加工制作、清洗消毒、留样管理和用水卫生等关键环节。禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产

厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品，仔细查验供货者的食品经营许可证等合格证明文件，对

采购的原料按照保证食品安全的条件贮存。

◇食材验收可视化，确保食品安全

◇称重数据自动采集，确保数据真实性

四、应用案例

4.1某高校食堂验收案例

该图片为大学食堂食材验收过程，速度快，无差错。该大学本校食堂与校外食堂年采购食材过亿元，现采用该系统

避免了验收疏漏及因食材质量问题引起的争议，由于与物流系统无缝衔接，从而实现订单数据自动导入，提高效率

公平公正地对订单货物验收及入库。

4.2某海鲜酒楼验收案例

◇从酒楼ERP系统中导出订单快速验收

◇验收完毕推送至ERP系统

◇零散食材无订单直接称重验收，事后补录相关信息

4.3某单位食堂验收案例

◇称重验收完毕自动形成收货单，省去繁琐的手工录单程序

◇蓝牙打印收货单，验收完毕推送至ERP系统

◇收货单据及时与供应商确认，大大减少出错率及对账时间

衡云可视称重系统由物联网可视秤及称重管理系统组成。称重管理系统由预装的称重(验收)软件及后台

管理软件组成，可视秤通过wifi、4G模块与局域网、云平台通讯，与后台管理软件进行数据交互。