设备简介:
富瑞德多功能巴氏杀菌机、冷却机是我公司吸收技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用SUS304不锈钢制作,*的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前传统杀菌池相比,我公司生产的巴氏杀菌机、冷却机劳动强度降低,占用人力少,自动化程度高,温度可在95℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质的杀菌槽杀菌后,再由传送带送入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
适用范围:
本机主要适用于低温肉制品、菌类、卤蛋等产品进行杀菌,换热速度快,无污染,升温迅速。整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可达可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带输送强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。连续性流水作业,解决了灭菌过程中因为自动化程度而造成的“随意性"加强了“一致性",大大提高灭菌的成功率。
本机采用巴氏灭菌工艺,适用于蔬菜杀青、调味品、腌制菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。
杀菌原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天, 多16天。
通常,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,*行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。
购买流程:
确认订单签订合同→预付30%订金→加工生产→生产完成→检查包装设备→付清尾款→物流发货→客户收货→ 交易完成
售后服务:
质量保修一年;
专业人员实地勘察提供配置及安装方案;
专业人员免费安装调试,操作使用培训;
终身维护
*服务原则
在保修期内,供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏;保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费;由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计算。
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